Του Ήφαιστου το καζάνι (Το κούμαρο)

 Στου  Ήφαιστου το καζάνι

  

Στου  Ήφαιστου το καζάνι

Από τους δώδεκα ο κουτσός

σαν φτάσει και φλεβίσει

του φθινόπωρου ο καρπός

θα ‘ρθει να μας μεθύσει

Παυλάκη βάλε τη φωτιά στου Ήφαιστου το καμίνι

απ’ το περσινό απόσταγμα γουλιά δεν έχει μείνει

                                                                                    

Ξεκίνα κράτα τη σειρά

απ’ την πρώτη εβδομάδα

και φρόντισε το κούμαρο

στα είκοσι δυο τα γράδα

Παυλάκη βάλε τη φωτιά στου Ήφαιστου το καζάνι

το φετινό  απόσταγμα φρόντισε να μας φτάνει

Το άγιο σου απόσταγμα

το δυο φορές βρασμένο

με ή χωρίς γλυκάνισο

αχ πως το περιμένω! 

Τραγούδι, Κιθάρες, Τζουράς, Μπαγλαμάς, Ακορντεόν, Κοντραμπάσο, και ηχογράφηση από το Θόδωρο Σαράφη

Στίχοι       : Στεριανός Καρατζοβάλης

Μουσική : Λευτέρης Καρατζοβάλης

«Του Ήφαιστου το καζάνι».

   Οι πιο παλιοί Βρασταμινοί θα θυμούνται το σιδηρουργείο “ ο Ήφαιστος” του κυρ Νικόλα του Παντάλη, πατέρα του Παύλου, που στον ίδιο χώρο στο κάτω μέρος λειτουργούσε, την περίοδο που επιτρεπόταν η απόσταξη του κούμαρου, ένα από τα πολλά τότε ρακοκάζανα που υπήρχαν στα Βράσταμα.

Σήμερα λειτουργεί από τον Παύλο μόνο σαν καζάνι την περίοδο απόσταξης του κούμαρου. Από το όνομα αυτού του σιδηρουργείου-ρακοκαζανου προήλθε το όνομα «Του Ήφαιστου το καζάνι» του τραγουδιού για το κούμαρο ενός αλκοολούχου ποτού που προέρχεται από την απόσταξη του καρπού της κουμαριάς.

   Το τραγούδι λοιπόν που έγραψα τους στίχους και μελοποίησε ο Λευτέρης Καρατζιοβάλης (Γιάνναρος), ο φίλος Θόδωρος Σαράφης από τον Άγιο Πρόδρομο Χαλκιδικής, ταβέρνα « Ο Μάγειρας»το διασκεύασε, εκτέλεσε και ηχογράφησε εξαιρετικά παίζοντας κιθάρες, τζουρά, μπαγλαμά, ακορντεόν και κόντρα μπάσο.

   Ακούστε το στο κανάλι μου στο you tube https://www.youtube.com/channel/UCNcUM6eoKRfhq3meYcPXR0Q

απολαύστε το και κοινοποιήστε το

καλή ακρόαση!